水源地は、二丈岳の麓、糸島市二丈深江伽藍（がらん）です。この地区は南側に緑豊かな標高711ｍの二丈岳があり、北側には麓から500ｍ程度のすぐそばに深江海岸があります。まさに海と山の大自然に挟まれた美しい場所です。この地域の地層は糸島花崗岩と言われ、非常に硬い岩盤から成りたっているため、岩盤を突き抜けた地下水はとてもきれいな水が流れています。水源地の南側はすぐ山で、二丈岳登山道に接しており、大自然が残されたままとなっています。汚染されることなく二丈岳の天然フィルターを長い時間をかけて濾過された不純物のない水は、温泉成分の「メタケイサン」と「ラドン」が含まれ、又ミネラル豊富な硬度66ｍｇの軟水でｐＨ6.4の中性水です。

　水に味があるということをご存知ですか。水は硬度で味が大きく変わってきます。硬水は重く鋭い味わいがありクセが強い水になります。それに対して、軟水はその逆で、非常に柔らかくまろやかな味わいの水になります。粋透水は硬度66mg/ℓで柔らかくまろやかでおいしい水です。

厚生労働省「おいしい水研究会」では、硬度10mg～100mg/ℓがおいしいとされています。

　水には主にカルシウムイオンとマグネシウムイオンが含まれていて、水1000ml中に溶けているカルシウムとマグネシウムの量を表わした数値を「硬度」といいます。WHO（世界保健機関）の基準では、硬度が120mg/ℓ以下を「軟水」、120mg/ℓ以上を「硬水」といいます。簡単にいうと、カルシウムとマグネシウムが比較的多く含まれる水が硬水になります。

粋透水のカルシウムイオンは16mg、マグネシウムイオンは6.3mgです。

　蒸発残留物は主にミネラルの含有量を示し、量が多いと苦み・渋みが増し、適度に含まれるとコクのあるまろやかな味となります。粋透水は、蒸発残留物180mg/kgで適度にコクのあるまろやかな味わいです。

厚生労働省「おいしい水研究会」では、蒸発残留物30mg～200mgがおいしいとされています。

　pHは「ペーハー」と読みます。

このpHの値、すなわちpH値は水素イオン濃度によって変化し、これによってその水が酸性か中性か、あるいはアルカリ性かということが決まってきます。

　尚、水道水は5.8～8.6という中性に近い基準が決められています。

　pH値は、人間が飲むのに適した水かどうかという点を見定める基準となっており、基本的に、人間は強酸性、強アルカリ性の水を飲むことによって身体に負担がかかります。つまり、pH値が極端に高かったり低かったりした場合は、飲み水には適していないということになるのです。比較的高い、低いという程度なら問題はありません。

尚、人間が美味しいと感じる水のpH値は、おおよそ6～7.5の範囲といわれています。
粋透水のpH値は、6.4です。

　温泉は入ることで体の疲れを癒してくれますが、ミネラルをたっぷり含んだ温泉水を飲むと体の中にも効果的です。日本は、温泉列島といわれるくらい全国各地に温泉があり、温泉を飲んだことがある人も多いと思います。ヨーロッパでは実際に古くから「飲泉法」と呼ばれる温泉を飲む治療法が行われていました。直接飲んで体内に取り込むと、入浴するよりも効率良く、体内にミネラル成分を取り込むことができます。伊都の国の天然温泉水　「粋透水」には美肌成分の「メタケイサン」と免疫力がアップする「ラドン」が含まれており、体によい飲む天然温泉水です。

　メタケイサンは、コラーゲンの生成を助け、お肌の新陳代謝を促進してくれる天然の保湿成分です。胃粘膜を修復する効果があるため胃薬にも使われています。温泉に含まれるカルシウムとの作用により、肌のセラミド（細胞間脂質）を整え、お肌をつるつるにしてくれます。「粋透水」はまさに自然の恵みが生み出した美肌水です。一般にメタケイサンが50mg/kg以上の温泉は美肌に有効な「美人の湯」と言われます。温泉につかれば肌がつるつるになりますが、飲んで体内に取り込んだ場合は経皮吸収以上の効果が期待できます。

　ラドンは、地中のラジウムがα線を放射し、半減期1602年の時を経て「希ガス元素（Rn：ラドン）」に変化するもので、「粋透水」はまさに自然の恵みが生み出した天然ラドン水です。

　「厚生労働省が日本人の食事摂取基準で定めている１３種類のミネラル成分」
マグネシウム、カルシウム、セレン、ヨウ素、ナトリウム、カリウム、マンガン、鉄、銅、リン、亜鉛、フロム、モリブデン

　殆どの水汲み場は、地下から湧き出た水をそのまま汲めるようにしていますが、温泉法や食品衛生法に基づいて水質検査は１年に１回行っている程度です。その１年間で汚染されて菌が発生していることも考えられます。地下水の事なので解らないのが現状です。その為に粋透水は、地下から汲み上げた水を二重断熱部屋の中に設置されたステンレス製の断熱受水槽に汲み上げ、細かいフィルターを通り、紫外線滅菌処理をおこなっています。自然のままの成分が失われない為に、この工法で温泉スタンドに提供しています。更に貯水した水は毎日入れ替えており安心安全な水の提供を行っています。